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Thaiwahn relaunched - Seezunge
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Nutzer -> Nutzer -> MooHo -> Meine Rezepte -> Seezunge

Fast jede Woche kann man hier im BigC frische Seezunge kaufen. Die kommt immer Mittwochs nachmittags an. Der preis ist unschlagbar günstig, 115THB/kg, umgerechnet ungefähr 2,35€ je kg. Daher gibt es immer mal wieder Seezunge.

Hier panierte Seezungenfilets mit Kartoffelpürree und Kopfsalat. Und wegen der 3 S, auch eine Scheibe unserer Zitrone aus dem Garten.


Auf der Webseite von Chefkoch.de gibt es ein schönes Video, das zeigt wie eine Seezunge filetiert wird.

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